A:蛋白加糖和玉米淀粉混合 打发 B:蛋黄糊所有材料混合 A+B 混合成蛋糕糊
蛋糕糊挤入锅内 加点水 中火煎1分半 翻面
翻面之后再加水煎1分钟 翻面之前是最饱满的时候 整个蓬松
锅也挺重要的 不用加油最好用不粘锅好翻面
配奶油和水果
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