盐蛋黄炒土豆

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咸咸的

用料  

土豆
咸蛋黄
小米辣(红,青)
淀粉

盐蛋黄炒土豆的做法  

  1. 土豆切成条

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤1
  2. 辣椒切切碎(切,细一点)

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤2
  3. 姜,蒜切末,小葱切碎,蛋黄剁碎

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤3
  4. 买的蛋黄品种

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤4
  5. 我锅中加水放入土豆加盐

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤5
  6. 盐蛋黄炒土豆的做法 步骤6
  7. 土豆裹上淀粉,油炸

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤7
  8. 油炸至表面酥脆

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤8
  9. 蛋黄炒出泡沫(油温进行炒制)

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤9
  10. 加入姜葱蒜和香油

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤10
  11. 加入土豆,小米辣进行翻炒

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤11
  12. 成品

    盐蛋黄炒土豆的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-11-18 10:44:02
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