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馄饨
馄饨皮(高筋面粉)
馄饨皮(高筋面粉)
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苏州企鹅
用料
高筋面粉
500克
水
210克
盐
4克
玉米淀粉
5克
大豆油
15克
木薯粉
10克
食用碱
1克
馄饨皮(高筋面粉)的做法
以上材料混合一起揉成面团醒面30分钟。
然后用压面机反复压面,压到厚度0.1毫米厚折叠在一起切成你想要的大小即可。压制过程中避免粘连撒木薯粉即可。
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该菜谱发布于 2024-11-18 11:44:10
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