馄饨皮(高筋面粉)

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用料  

高筋面粉 500克
210克
4克
玉米淀粉 5克
大豆油 15克
木薯粉 10克
食用碱 1克

馄饨皮(高筋面粉)的做法  

  1. 以上材料混合一起揉成面团醒面30分钟。

  2. 然后用压面机反复压面,压到厚度0.1毫米厚折叠在一起切成你想要的大小即可。压制过程中避免粘连撒木薯粉即可。

 

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该菜谱发布于 2024-11-18 11:44:10
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