一秒回到香港的萝卜清汤腩
0
人做过这道菜
兮木陈
上次的清炖牛腩太好吃，这次又煮了清汤萝卜牛腩，做法很简单，味道很棒！汤底充满了肉香，萝卜也很入味，忍不住喝了两碗汤，剩下的第二天加枸杞用来配面条，超快手午餐get~ 记得牛腩一定要挑带点肥的，不然炖出来会很柴！
🧄食材：
🧂盐
🥬牛腩，萝卜，姜片，黑胡椒，香叶，白芷，山楂片，大葱段，芹菜根，干辣椒（可不放）
🍳做法：
🧄食材：
🧂盐
🥬牛腩，萝卜，姜片，黑胡椒，香叶，白芷，山楂片，大葱段，芹菜根，干辣椒（可不放）
🍳做法：
用料
一秒回到香港的萝卜清汤腩的做法
-
牛腩洗净，再泡血水半小时，准备好香料
-
牛肉冷水下锅，加姜片大火煮开，煮出血沫后，捞出来热水洗净
-
重新加热水，
-
放入所有香料，
-
煮开后转小火煮1小时，
-
再加萝卜煮半小时
-
最后15分钟加盐
-
萝卜软烂，同时又吸饱了牛肉的味道，超鲜
-
吃不完的第二天煮面，也很香
