五分钟菜谱:葱烧豆腐

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用料  

老豆腐 1块
大葱 半根
适量
生抽 适量
老抽 适量
淀粉 少许或不放
清水 一碗
鸡精或味精 适量
花椒 适量
干辣椒 3个
十三香 适量

五分钟菜谱:葱烧豆腐的做法  

  1. 1葱斜切成段。2多一些油,炸香花椒,捞出花椒,放入葱段和干辣椒,略微翻炒小火(防蹦油)放一整块豆腐,铲开,转中火不动煎一会儿,倒水。3+盐,味精,十三香,生抽,老抽炖1分钟。4加稀稀的淀粉水,让汤稍微厚一点点就可以了

 
该菜谱发布于 2024-11-18 13:03:19
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