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酱香鸡翅

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原本是蒜香鸡翅的，但是由于不吃蒜，也没有小米辣，改成了现在这样

用料  

鸡翅 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
干辣椒或者小米辣 适量
蒜 适量

酱香鸡翅的做法  

  1. 食材准备

    酱香鸡翅的做法 步骤1

  2. 料汁准备：半碗水，一勺生抽，少许盐，（因为原料不够，没加一勺蚝油，一勺老抽，少许黑胡椒）

    酱香鸡翅的做法 步骤2

  3. 鸡翅对半切，因没有剪刀，改鸡翅改刀，加葱姜料酒焯水五分钟，捞出洗净

    酱香鸡翅的做法 步骤3

  4. 油热倒入鸡翅，煎至表面金黄后，倒入料汁

    酱香鸡翅的做法 步骤4

  5. 放入小米辣，蒜末炒香即可出锅

    酱香鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-11-18 13:32:08
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