牛肉蒸肉饼

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用料  

牛肉 1斤半
鸡蛋 2个
肥肉 2两
干香菇
姜末
胡椒粉
蒸鱼油
生抽

牛肉蒸肉饼的做法  

  1. 干香菇泡发切碎,牛肉切块,鸡蛋只要两个。

    牛肉蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 肥猪肉切块

    牛肉蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 把牛肉,肥肉,干香菇和姜末放搅拌机搅成肉泥状后盛出。

    牛肉蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 肉泥加鸡蛋,胡椒粉,蒸鱼油,生抽,盐和味精拌匀。高压锅内放个支架,注入足量的水,碗放锅没盖上盖子,大火上气转小火蒸50分钟就完成了。

    牛肉蒸肉饼的做法 步骤4
  5. 又香又鲜,无敌了

    牛肉蒸肉饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-11-18 13:49:42
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