原味贝果

Name: 原味贝果
Ingredients: 波兰种; 150高粉; 150水; 1.5普通干酵母; 主面团; 100高粉; 看状态加水; 5g盐; 9g糖; 10g黄油; 糖水; 1000g水; 50g糖

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自己记录，成品约72g✖️6个，180度中层18分钟，下次做建议延长2分钟

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该菜谱发布于 2024-11-18 13:55:46

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