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卡卡爸爸卤牛肉

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牛腱子 2个

卡卡爸爸卤牛肉的做法  

  1. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤1

  2. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤2

  3. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤3

  4. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤4

  5. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤5

  6. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤6

  7. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤7

  8. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤8

  9. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤9

  10. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤10

  11. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤11

  12. 锅里加促盐，开中小火炒变色，关火加小茴香和花椒炒香，趁热倒在牛肉上，抹到位，腌3-4小时，每隔半小时揉搓一箱
    4小时候去掉腌料，在均匀抹上黄豆酱腌一夜
    第二天直接加水，绰水，绰水后洗净，下锅卤，加水没过牛肉，下陈皮，香叶，丁香，北京，大火烧开转小火煮90分钟，卤好后捞出来风干
    被子，2斤牛肉最少80g粗盐腌，只能多不能少

    卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤12

  13. 卡卡爸爸卤牛肉的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-11-18 17:04:47
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