珍珠肉丸

Name: 珍珠肉丸
Ingredients: 100g糯米; 300g瘦肉; 1课鸡蛋; 2cm段大葱; 少许小葱; 少许胡椒粉; 2g盐; 1g鸡精; 2g糖; 一小勺酱油; 一小勺耗油; 胡萝卜片

0 人做过这道菜

20个左右。
可以做一半，用另一半肉馅拿来炸肉丸加点淀粉。

用料

1.糯米提前泡冷水一宿。
2.除了小葱，所有调料混入搅拌器搅拌20mins,上劲入味。
3.放入冰箱静置30mins，拿出来撒小葱末。
4.盘中放入胡萝卜片垫在肉团下。肉沫摔几下，挤出小球，裹满糯米。
5.蒸25mins，焖5分钟。

随便看看

该菜谱发布于 2024-11-18 17:34:57

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 13 做过

饭饭开饭啦 430 做过

春暖花开9628wm 43 做过

厨艺惊天厨神猴 134 做过

关于珍珠肉丸的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负