生抽腌肉,加淀粉 腌制30min,切干辣椒,素菜 最好有西红柿(加了西红柿更好吃,不吃可不加 几年没吃过西红柿了,加了好香,感觉所有食材融合了 推荐加)
炒,加油,爆香花椒 干辣椒,加入肉 肉定型后翻面
加素菜 可按照食材熟易程度添加
加生抽、蚝油、我还加了一点醋(不吃可不加,本来不吃醋 结果看见吃醋好,所以加了点)以上调料可换成如下:不吃生抽版:加盐,十三香,醋
上传你做的炒大杂烩 一锅出