炒大杂烩 一锅出

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营养均衡的大杂烩

用料  

肉/鸡肉/牛肉 若干
西红柿 1
想炒的素菜 若干
干辣椒 2
花椒 一点

炒大杂烩 一锅出的做法  

  1. 生抽腌肉,加淀粉 腌制30min,切干辣椒,素菜 最好有西红柿(加了西红柿更好吃,不吃可不加 几年没吃过西红柿了,加了好香,感觉所有食材融合了 推荐加)

  2. 炒,加油,爆香花椒 干辣椒,加入肉 肉定型后翻面

  3. 加素菜 可按照食材熟易程度添加

  4. 加生抽、蚝油、我还加了一点醋(不吃可不加,本来不吃醋 结果看见吃醋好,所以加了点)
    以上调料可换成如下:不吃生抽版:加盐,十三香,醋

 
该菜谱发布于 2024-11-18 18:15:20
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