排骨洗净 加入葱 姜 料酒 加水煮开 撇去浮末 还感觉有味道的话可以把水倒掉 再煮一次
煮好的排骨汤汁清澈
锅中加入适量的油 下入煮好的排骨 将表面煸至微微焦黄
倒入少量煮排骨的汤汁
加入大量的醋 白糖
开中火 将排骨炖入味 尝一下汤汁的味道 味道不够的话继续加醋和白糖
开大火收汁 颜色太淡的话可以加少量的老抽调色
汤汁粘稠就可以出锅了
上传你做的家常糖醋排骨
球球puppy
