小白菜丸子粉丝汤

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妈妈的味道

用料  

粉丝 一小把
小白菜 一棵
肉馅 半斤
鸡蛋 1个
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
香油 一小勺
生抽 一勺
老抽 一勺
花椒煮水 适量
半根
一块

小白菜丸子粉丝汤的做法  

  1. 准备配料

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤1
  2. 先拌肉馅,用的牛肉。打一个鸡蛋,一个方向搅拌。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤2
  3. 边搅拌边多次加花椒水,花椒水是煮花椒然后泡在调料瓶里备着的。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤3
  4. 加盐,切碎的葱姜,黑胡椒粉,生抽一勺,老抽一勺,香油一小勺,继续搅拌,搅拌好放旁边。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤4
  5. 切一下小白菜,一点葱花,可以准备一点香菜。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤5
  6. 加一点油,炸一下葱花,加热水,加粉条。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤6
  7. 团小丸子下锅,有浮沫,用勺子撇一撇。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤7
  8. 加小白菜

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤8
  9. 加鸡精,盐,煮好了加一点香油。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤9
  10. 美味~

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤10
  11. 妈妈种的小白菜

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-11-18 19:59:09
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