玉米面发糕

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吕小厨版本。

用料  

面粉 350克
玉米面 150克
酵母 5克
泡打粉 5克
白糖 30克
鸡蛋 1个
温水 300克

玉米面发糕的做法  

  1. 玉米面发糕的做法 步骤1
  2. 发好的面撒薄面戴手套揉面排气,揉制表面光滑放屉上拍扁拍圆。

    玉米面发糕的做法 步骤2
  3. 表面喷水粘上大枣瓣或者葡萄干,醒发1.5倍大,冷水上锅蒸30分钟。

    玉米面发糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-11-18 21:30:07
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玉米面发糕的答疑

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