家常烧茄子

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用料  

茄子 一大一小
两瓣
1.5勺
淀粉 一勺
适量
生抽 一勺
鸡精 适量
两勺
老抽 适量
胡椒粉 半勺
黄豆酱 一勺

家常烧茄子的做法  

  1. 锅底加油放茄子,炒软捞出

  2. 不放油,放五花肉,煸出油脂,把茄子放进去

  3. 倒料汁,放黄豆酱一勺,咕嘟到水分比较少,关火。

 
该菜谱发布于 2024-11-18 21:37:17
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家常烧茄子的答疑

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