黄油软化成牙膏状,加入糖粉和盐翻拌均匀。
分两次加入蛋液,打发至完全融合状态。
筛入低筋面粉,搅拌均匀成团。
倒入芝士碎,揉进面团。用手抓拌均匀。
将面团用油纸包裹整形后放入冰箱冷冻1小时,切成5-8mm的厚片。烤箱165度预热5分钟,165度烘烤20分钟。
封罐包装
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