【蒜头去皮】置入多功能刀头保护罩并按下固定,将600克水和带皮蒜头放入主锅,以刨刀 模式/1 分刨皮。倒入网锅沥干蒜头,放入碗中将蒜头的皮丢弃。取下多功能刀头保护罩。待蒜头晾干或用厨房用纸吸干水分备用。清洁主锅。
【蒜粒鸡翅】将去皮的蒜头、油和干辣椒放入主锅,以5 分/120°C/反转/速度 小勺爆香。
鸡翅膀 ,选鸡翅中,一切二,加入鸡翅、姜、生抽、老抽、糖和料酒,以20 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮。用刮刀棒拌匀后盛入碗内,即可享用。
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