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轻芝士蛋糕(芝士片)
轻芝士蛋糕(芝士片)
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Miumiugz
用料
芝士片(下次试改良用一片)
2片
鸡蛋
2只
面粉
16克
牛奶
80克
轻芝士蛋糕(芝士片)的做法
蛋黄蛋白分离。芝士片加入牛奶加热融化,加蛋黄面粉搅拌均匀。蛋白打发尖角。两者混合。180度水浴法,60分钟。剩15分钟时,加锡纸。
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该菜谱发布于 2024-11-19 12:12:53
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