土豆切成丝入凉水，加入1瓶盖白醋泡10分钟
准备，青椒丝，香菜段
准备蒜末，辣椒丝
水开加入1勺盐，放入土豆丝，在白醋里泡的土豆丝不用洗，出来直接放在水里，三分钟以后土豆丝煮好过凉水
拿一个稍微大一点的小盆放入土豆丝，蒜末，辣椒丝，生抽，白醋，白糖，盐，鸡精
用热油烹一下，热油要喷香辣椒丝和蒜末，盖子焖一分钟
加入青椒丝，香菜段，辣椒油，花椒油
搅拌均匀即可非常解腻下饭看到这里的友友们，点个关注吧，不知道吃什么，可以过来瞧瞧哟
上传你做的218道 炝拌土豆丝
要做500道家常菜
