黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃

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司康与布朗尼相结合,酥脆感与浓郁感的完美碰撞!太好吃了
添加了少量的咖啡液,有淡淡的咖啡香☕️
丝滑的巧克力奶油,给司康带来一丝清香!
三重口感,绝了!

🍫配料~4 个量

🍫司康皮
低筋面粉 95g | 代糖 25g | 盐 1g | 黄油 35g | 可可粉 5g | 杏仁粉 5g | 牛奶30g | 咖啡液 10g

🍫布朗尼馅
黑巧 45g | 黄油 35g | 可可粉 5g | 代糖 5g | 盐 1g | 低筋面粉 15g | 常温蛋 1 个

🍫巧克力奶油
淡奶油 80g | 代糖 10g | 可可粉 1g

🍫熟栗子~4 个

用料  

🍫配料 4 个量
🍫司康皮
低筋面粉 95克
代糖 25克
1克
可可粉 5克
杏仁粉 5克
牛奶 30克
咖啡液 10克
黄油 35克
🍫布朗尼馅
黄油 35克
黑巧 45克
可可粉 5克
代糖 5克
1克
低筋面粉 15克
全蛋 1个
🍫巧克力奶油
淡奶油 80克
代糖 10克
可可粉 1克
🍫熟栗子 4 个

黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法  

  1. 司康皮除牛奶和咖啡液外所有材料混合抓拌成沙状

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤1
  2. 加入牛奶和咖啡液

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤2
  3. 翻拌成团冷藏 30 分钟

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤3
  4. 黑巧和黄油隔水融化

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤4
  5. 加入布朗尼剩余材料混合均匀备用

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤5
  6. 面团均分 4 分
    垫油纸擀成圆
    提前预热烤箱

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤6
  7. 放入模具中边缘捏褶皱
    放入熟栗子

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤7
  8. 挤入布朗尼馅
    180 度 18 分钟

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  9. 巧克力奶油所有材料混合

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  10. 打至 8 分发装入裱花袋装饰

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  11. 三重口感,一起享受下午茶吧!

    黑巧咖啡布朗尼塔皮司康🍫好好吃的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2024-11-19 16:17:34
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