食材: | |
鸡腿肉 | 250克 |
洋葱 | 1/4个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 100克 |
腌鸡肉料: | |
米酒 | 1勺 |
盐 | 1/4茶匙 |
黑胡椒碎 | 少许 |
其它: | |
姜黄粉 | 1小茶匙 |
面粉 | 2勺 |
牛奶 | 200毫升 |
盐 | 适量 |
食用油 | 1勺 |
配菜🔪切小块备用~
鸡腿肉切小块,用米酒、盐和现磨胡椒粉腌制片刻;
炒锅放1勺油烧热后,放入鸡肉
煎到鸡肉表面金黄变熟
加入洋葱、胡萝卜、土豆,翻炒出香气
加入适量热水大火烧开后,转中小火,煮10-15分钟,煮到土豆熟软,水分基本收干的状态。
加入姜黄粉、面粉,倒入牛奶,中小火继续煮开
放入西兰花煮熟
最后根据自己口味再撒点盐调味即可✔
美味上桌✔
暖胃又暖身,太适合天冷的季节啦 (๑✦ˑ̫✦)✨
✨天冷了,找点热乎的、滋养的食物来慰藉一下?
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