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花雕醉鸡煲（火锅）

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Isabel小木子Y的厨房  Isabel小木子Y

用料  

厨用花雕（花雕酒） 1小碗
姜 适量
鸡 半只（实际用量可根据人数调整）
盐 适量
无花果干
枸杞
龙眼干
大枣 4个
其它各类火锅食材 牛肉、鱼片、海带苗、玉米、姜饼瓜、豌豆尖

花雕醉鸡煲（火锅）的做法  

  1. 煲一锅鸡汤，汤里只放盐和姜片

    花雕醉鸡煲（火锅）的做法 步骤1

  2. 鸡汤煲好后在火锅中加入鸡汤、鸡肉（鸡肉熟度可根据个人喜好）、无花果干（无花果干要煲汤用的）、龙眼干、枸杞、大枣，再继续煮一会儿到有甜香味。

    花雕醉鸡煲（火锅）的做法 步骤2

  3. 在上桌前再加入花雕，火锅盖上盖子再煮一会儿就可以开始愉快的火锅时光啦。

    花雕醉鸡煲（火锅）的做法 步骤3

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花雕醉鸡煲（火锅）相关分类

火锅
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该菜谱发布于 2024-11-19 17:38:02
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