全宇宙最好吃的小白菜土豆鸡蛋汤不接受反驳

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有一天我说想吃小白菜土豆汤了
我老公说谁家有这道菜?
怎么没有!我小时候家里有啥做啥就出这么个菜。加粉丝也好吃。没虾皮加点蚝油也行。最好有虾皮。

用料  

鸡蛋 2个
小白菜 一把
虾米 一咪咪
土豆 一个
大蒜 两瓣
白胡椒粉 一点
适量

全宇宙最好吃的小白菜土豆鸡蛋汤不接受反驳的做法  

  1. 鸡蛋打碗里加一点白醋打散去腥蓬松,锅里放油,鸡蛋炒熟,盛出备用。

  2. 土豆切丝泡冷水里,备用

    全宇宙最好吃的小白菜土豆鸡蛋汤不接受反驳的做法 步骤2
  3. 热锅凉油蒜放进去爆香,土豆丝下锅炒断生,放入虾米鸡蛋,翻炒两下。

    全宇宙最好吃的小白菜土豆鸡蛋汤不接受反驳的做法 步骤3
  4. 加入开水。很关键 会得到一锅白白的汤。然后放盐 胡椒粉。

    全宇宙最好吃的小白菜土豆鸡蛋汤不接受反驳的做法 步骤4
  5. 下小白菜煮熟。

    全宇宙最好吃的小白菜土豆鸡蛋汤不接受反驳的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-19 19:21:44
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