我用的是这个全麦粉
先加入25颗糖,135克全麦粉和190毫升牛奶🥛。
选择这个面团功能,发酵,带搅拌,让全麦粉充足面筋
开始搅拌了
发酵前20分钟
松筋好的面团
加入其余所有材料放入面包桶
这时就可以了
加入果料和酵母
这是成品
给大家放大看看
取出来
倒扣出来
切开它
上传你做的百分之百全麦可可吐司