五花肉和五花肉绞成肉沫,全部倒进开火的高压锅。
倒点油。
让肉沫带着油在锅底搅拌。
搅拌肉时,西红柿切块,搅拌成酱。
肉变色后。
加麻辣酱,芝麻酱,白胡椒粉。随个人口味。
加番茄酱,再加半碗水。
我怀疑可以不加水,但是我没试过。
盖盖压5分钟。鱼那个档位。
压好了,开盖。
如果声音是咕嘟咕嘟,就继续开盖煮5~8分钟。
emmmm。现在是番茄汤,可以煮面。
听到刺啦刺啦声后,用筷子搅拌肉酱。
开始拨动的时候,锅底会露出来,当拨动后锅底上有油覆盖的时候,可以起锅了。
放凉后,搁冰箱,可以吃一个礼拜。