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萝卜丝炒牛肉

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lichshmily的厨房  lichshmily

用料  

牛肉
白萝卜
料酒
蒜
小米辣
盐
淀粉
生抽
胡椒粉
糖
蚝油
鸡精

萝卜丝炒牛肉的做法  

  1. 白萝卜切丝，放入水，加盐和糖腌制十分钟，然后清水洗，抓干水分，

  2. 牛肉切丝加生抽，蚝油，胡椒粉，生粉，料酒，抓到粘手后加油腌制5分钟

  3. 油热下蒜，辣椒，下牛肉，炒到变色，装碟

  4. 油热下萝卜丝，炒到断生，下牛肉，补一点点盐，糖，胡椒粉，鸡精，生抽，蚝油，出锅前撒葱花

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该菜谱发布于 2024-11-19 21:16:51
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