在家自己做面条~吃起来更加放心!果蔬面条教程!

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果蔬面条(可做3种:菠菜口味+南瓜口味+火龙果口味)

用料  

菠菜口味面条:
菠菜泥 80克
中筋面粉 230克
1.5克
清水 适量
南瓜口味面条:
南瓜泥 80克
中筋面粉 230克
1.5克
清水 适量
火龙果口味面条:
火龙果泥 80克
中筋面粉 230克
1.5克
清水 适量

在家自己做面条~吃起来更加放心!果蔬面条教程!的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    菠菜加一点点小苏打焯水煮熟打成泥,南瓜切块蒸熟加一点水打成泥,火龙果直接打成泥即可

    在家自己做面条~吃起来更加放心!果蔬面条教程!的做法 步骤1
  2. 桶中倒入面粉和菠菜泥+盐

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  3. 搅拌成团,如果不能成团可以适量加一点点清水,面团是比较干的状态

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  4. 其它口味也是一样

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  5. 揉成团即可,包保鲜膜,松弛30分钟

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  6. 将松弛好的面团用擀面杖先擀开,擀成压面机口能进去的厚度即可

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  7. 厨师机使用面条模式,先用最厚的档位压一两次

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  8. 肉眼可见的光滑了

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  9. 将其折叠一下

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  10. 继续压面

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  11. 压到表面光滑,就可以调整到自己想要的厚度,继续压长

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  12. 我调到了4档,压成长条

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  13. 然后放入切面条的位置,切出来即可

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  14. 制作非常简单,细面条

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  15. 宽面条都可以制作,厚度根据自己喜欢来调整即可!

    在家自己做面条~吃起来更加放心!果蔬面条教程!的做法 步骤15
  16. 自己在家也可以制作干净又卫生的面条~

    在家自己做面条~吃起来更加放心!果蔬面条教程!的做法 步骤16
  17. 大宇大白象厨师机的拓展功能太好用啦~自己在家做面条也是非常好玩的一件事情!

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在家自己做面条~吃起来更加放心!果蔬面条教程!相关分类

该菜谱发布于 2024-11-19 23:36:53
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