自制豆腐脑(越简单越幸福)

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总是吃饱喝足之后 ,才会想起减肥这件事

用料  

清水 1000克
速食豆腐花 100克
豆腐花伴侣 2.4克

自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法  

  1. 速食豆腐花100克

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤1
  2. 1000克水烧至沸腾加入豆腐花

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤2
  3. 用打蛋器迅速搅拌至完全溶解无颗粒

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤3
  4. 开小火边加热边搅拌约4分钟,至表面无泡沫

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤4
  5. 加入2.4克豆腐花伴侣用打蛋器迅速搅拌10秒

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤5
  6. 加盖静置10分钟即可

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤6
  7. 趁静止的时候做个卤子,炸辣椒油

    木耳泡发切丝,鸡蛋打散备用。锅中加入清水放入木耳丝煮开,加少许盐,胡椒粉,2勺生抽,半勺老抽搅匀,淋入半碗水淀粉搅拌至汤汁浓稠后淋入蛋液顺时针搅散。将汤汁倒入豆腐碗中,加入辣椒油、葱花和香菜即可(没有可不加)

    自制豆腐脑(越简单越幸福)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-11-20 09:46:40
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