烀鱼豆子

这是一道苏北家常菜，由姥姥传给妈妈，鱼和豆碰撞出特殊的醇厚鲜美。

小时候，家离微山湖不远，早市上的野鱼新鲜便宜，家里爱买一种叫做曹(音)鱼的鱼，但并不是草鱼，更像是鲫鱼。如果没记错的话，十来块钱就能买上一小兜，八九十条总是有的，野曹鱼个头要更苗条修长。妈妈买鱼必问：是野的不？不是野的不买，水产丰富便可以任性挑剔。

这道菜在记忆里消失了几年，因为不常回家几乎忘了，近日想起来，做好后家里的小宝很爱吃，怎么没有早点想起来呢。