219道 酸辣汤

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暖心又暖胃

用料  

鸡蛋 2个
木耳 适量
金针蘑 适量
豆腐 适量

219道 酸辣汤的做法  

  1. 去尾部的根中间切一刀备用

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  2. 一个西红柿切丁

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  3. 而且丝豆腐切条,豆腐也可以用内酯豆腐

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  4. 入油葱花爆锅下西红柿块

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  5. 炒成这样要粘稠

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  6. 加入开水

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  7. 加入金针蘑豆腐木耳

    219道  酸辣汤的做法 步骤7
  8. 调入盐,用老抽调色,鸡精或松茸鲜,加入米醋,胡椒粉,这道菜的酸辣主要来源于胡椒粉和米醋,所以适当的多一些,自己一边尝一边加,自己的口味即可

    219道  酸辣汤的做法 步骤8
  9. 淋入水淀粉勾芡

    219道  酸辣汤的做法 步骤9
  10. 甩蛋花,香油,放上香菜出锅。
    看到这里点个关注吧,不知道吃什么可以翻翻哦

    219道  酸辣汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-11-20 11:10:53
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