海螺萝卜丝汤

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用料  

白萝卜 半根
新鲜海螺肉 半碗
香葱 1根
生抽 2勺
鸡精 1茶匙
2茶匙
淀粉 2大勺

海螺萝卜丝汤的做法  

  1. 海蛎肉稍微洗一下,香葱切碎,淀粉加少许水调匀备用。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜去皮,先切片,再切成细条。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 底油烧热,放入萝卜条炒至微微变软。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 倒入一盆水,煮开。加盐、鸡精、生抽调味,继续煮5分钟,把萝卜彻底煮熟。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤4
  5. 倒入海蛎肉,再次煮开。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤5
  6. 淋入水淀粉芶薄芊。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤6
  7. 盛入碗中,撒上香葱碎即可。

    海螺萝卜丝汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-11-20 11:54:11
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