高压锅卤鸡腿(简单快速版)

1 人做过这道菜
平时清蒸鸡腿,孩子都说好好吃
今天说想吃卤鸡腿
就试一下

用料  

鸡腿 6只
八角花椒桂皮香叶小茴香等 适量(我买的一小包混合)
冰糖(炒糖色) 少许
酱油 三勺
老抽 一勺

高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法  

  1. 鸡腿洗干净,加姜和料酒焯水

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤1
  2. 冰糖加油融化炒至棕色

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤2
  3. 把鸡腿放进去上糖色

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤3
  4. 然后放卤料包和三勺酱油、一勺老抽
    煮一小会儿

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤4
  5. 煮一小会儿就倒入高压锅
    煮10分钟后焖久一点
    等气消了再打开

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤5
  6. 接小孩放学回来就可以吃了
    有时间可以再煮一煮收收汁

    试了一下,确实时间比较短,还没外面卤的那么入味。
    可能浸泡久一点就会入味多点吧。
    我一人带两个,没办法花太多时间在厨房上
    怎么快速怎么来

    写给自己以后回忆,免得做一次又不记得了哈

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤6
  7. 老二说好好吃啊
    叫我再做一次

    周末老大回来再做一次

    高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤7
  8. 高压锅卤鸡腿(简单快速版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

高压锅卤鸡腿(简单快速版)相关分类

该菜谱发布于 2024-11-20 12:22:41
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