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凉拌蒿子杆

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jirowyh的厨房  jirowyh

用料  

盐 少量
鸡精 少量
蚝油 少量
生抽 少量
香油 少量
香醋 少量
蒜末 少量
虾皮 适量

凉拌蒿子杆的做法  

  1. 洗好的蒿子杆切段

    凉拌蒿子杆的做法 步骤1

  2. 水煮开，放入，加入一点盐（使蒿子杆更绿）

    凉拌蒿子杆的做法 步骤2

  3. 过凉水

    凉拌蒿子杆的做法 步骤3

  4. 加入蒜末、生抽、香油、鸡精、蚝油、香醋

    凉拌蒿子杆的做法 步骤4

  5. 锅中加入适量油，加入虾皮。小火，待虾皮微黄。

    凉拌蒿子杆的做法 步骤5

  6. 倒入蒿子杆中搅拌。

    凉拌蒿子杆的做法 步骤6

  7. 成功！没加盐是因为虾皮有盐

    凉拌蒿子杆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-11-20 12:43:10
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