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番茄西蓝花炒鸡蛋

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用料  

西兰花
鸡蛋
木耳
番茄
生抽
蚝油
黑胡椒

番茄西蓝花炒鸡蛋的做法  

  1. 提前三小时泡木耳

  2. 烧一锅开水

  3. 西蓝花头部向下，泡到水里，加点小苏打，清洗一下，切成小朵，西红柿切小块

  4. 焯水:水开后，加木耳，三分钟后放西蓝花一起焯，2分钟之后，都出锅备用

  5. 炒个鸡蛋备用

  6. 调一点料汁:一勺生抽，一勺蚝油，一点盐，黑胡椒

  7. 留底油，加西红柿，加盐，炒到出汁

  8. 加入西蓝花，木耳，鸡蛋，翻炒均匀，加入料汁后，再次翻炒后出锅

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该菜谱发布于 2024-11-20 13:19:13
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