羊排多放盐,清洗干净凉水入锅,洋葱芹菜胡萝卜香菜,白芷,白寇,黄酒,砸水5分钟.焯水20分钟
白萝卜,冰糖,煸水5分钟.加入胡萝卜,再焯水5分钟
高压锅,鸡汤,放入羊排,无花果,陈皮一片,杏仁,盐,胡椒粉,黄酒,洋葱芹菜胡萝卜香菜,白芷,10分钟
撇去浮油,放入萝卜,煮10分钟,乌梅,糖
蘸料,蒜,葱,香菜,🌶️,盐糖味,酱油,醋,蚝油,香油,花椒油,鲜露,
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