炖羊排

0 人做过这道菜

用料  

炖羊排的做法  

  1. 羊排多放盐,清洗干净
    凉水入锅,洋葱芹菜胡萝卜香菜,白芷,白寇,黄酒,砸水5分钟.焯水20分钟

  2. 白萝卜,冰糖,煸水5分钟.加入胡萝卜,再焯水5分钟

  3. 高压锅,鸡汤,放入羊排,无花果,陈皮一片,杏仁,盐,胡椒粉,黄酒,洋葱芹菜胡萝卜香菜,白芷,10分钟

  4. 撇去浮油,放入萝卜,煮10分钟,乌梅,糖

  5. 蘸料,蒜,葱,香菜,🌶️,盐糖味,酱油,醋,蚝油,香油,花椒油,鲜露,

 
该菜谱发布于 2024-11-20 16:00:12
0 收藏


炖羊排的答疑

关于炖羊排的做法还有疑问? 登录提一个问题