黄油燕麦坚果曲奇

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昨晚饭后,女鹅问我有甜饼干没,她想泡奶吃,今天安排,饼干泡奶🥛是一个聪明的吃法,还可以吃饼干喝一杯美式☕️,搭配茶🍵,会解除饼干的甜腻,让奶、咖啡、茶增加风味。

用料  

即食燕麦 20克
低筋面粉 60克
泡打粉 1克
小苏打 1克
核桃开心果花生仁等都可 40克
葡萄干 40克
0.6克
朗姆酒/白酒 1小匙
鸡蛋液 30克

黄油燕麦坚果曲奇的做法  

  1. 燕麦/低粉/泡打粉/小苏打/盐/混合均匀。

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤1
  2. 坚果葡萄干处理成小块,放酒拌匀。

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤2
  3. 软化的黄油加入糖打勻

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤3
  4. 再分次加入鸡蛋液打勻

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤4
  5. 加入分类刮刀拌匀。

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤5
  6. 加入坚果葡萄干刮刀拌匀。

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤6
  7. 用刮刀取出一小坨放入烤盘用刮刀整理成大致的圆形稍微压一下下,放入预热好的烤箱烤15分钟,上火170下火150放入中下层即可。出来以后可以用硅胶铲帮忙取出饼干放在晾网上。

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤7
  8. 放凉就变脆啦!开动。

    黄油燕麦坚果曲奇的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-11-20 16:03:43
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