🥒黄瓜鸡蛋面

0 人做过这道菜
小时候不爱吃绿叶菜,所以爷爷就经常给我做黄瓜鸡蛋面

用料  

鸡蛋 1-2个
面条 适量
葱花 一点
黄瓜 一根
食用油 适量
适量

🥒黄瓜鸡蛋面的做法  

  1. 锅中放油,油热放鸡蛋(也就是煎荷包蛋,这样的煎鸡蛋煮面不会腥,煮开水后再放蛋做蛋花的话容易腥)

    🥒黄瓜鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 煎荷包蛋快好了就放入葱花,可以直接长条放进去,吃的时候容易挑出来

    🥒黄瓜鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 有葱香味了,放水,放入黄瓜丝儿,等水开
    (黄瓜丝儿也可以等水开了跟面条一起放)

    🥒黄瓜鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 水开放面条,面条熟了,放适量盐

    🥒黄瓜鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 出锅!

    🥒黄瓜鸡蛋面的做法 步骤5

小贴士

做蛋花的也可以,但是我会觉得略腥,不喜欢鸡蛋的腥味
爱吃虾皮的朋友也可以放点虾皮!鲜上一层楼!
 

🥒黄瓜鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2024-11-20 17:16:48
1 收藏


🥒黄瓜鸡蛋面的答疑

关于🥒黄瓜鸡蛋面的做法还有疑问? 登录提一个问题