所有材料混合均匀，是三个饼的量。盐一定要放，是香的关键。牛肉碎不如火腿肠的香。
锅里刷点油，倒面糊，凝固一会翻面。
两面微微焦黄就可以出锅。很软很香，有点像鸡蛋灌饼的味道，可以自己在里面夹鸡排啥的。每一次饼出锅都可以尝一下味道，比如味道淡了，加盐；香味不够，加葱；口感不够丰富，加蔬菜肉…
上传你做的鸡蛋饼
小青少吃点
