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巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！

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兮木陈的厨房  兮木陈
第一次尝试咖喱味的牛排骨，汤汁浓郁，煮萝卜配面条很绝！一定要先把牛排和酱料炒一下~

用料  

生抽 2勺
花生酱 1勺
沙茶酱 1勺
咖喱粉 1大勺
萝卜 1根
牛排骨 2斤
姜片 半块
八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
干辣椒 5-6个

巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法  

  1. 牛排骨泡血水或者焯一下水

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤1

  2. 用1勺花生酱、1勺沙茶酱、1大勺咖喱粉和2勺生抽调个酱汁

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤2

  3. 混合均匀长这样

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤3

  4. 热锅倒油，炒香姜片，

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤4

  5. 下牛排骨煸炒一下，

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤5

  6. 加入酱料炒香

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤6

  7. 加开水，大火煮开

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤7

  8. 转入砂锅，加入所有香料，小火焖煮半小时，加萝卜煮半小时

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤8

  9. 加萝卜煮半小时

    巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤9

  10. 超美味

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  11. 巨好吃的咖哩牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-11-20 18:39:48
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