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蒜炒菜苔

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黑暗猫大厨的厨房  黑暗猫大厨
每年的秋季这道菜是备上
尤其湖南/湖北的朋友，那要吃到厌

用料  

蒜头 4个切碎
味极鲜 1点
蚝油 1点
盐 适量
鸡精 1点

蒜炒菜苔的做法  

  1. 买回来的菜苔是这样的，需要剥皮

    蒜炒菜苔的做法 步骤1

  2. 蒜炒菜苔的做法 步骤2

  3. 皮剥好，如上图，我习惯性用盐水浸泡一下

    蒜炒菜苔的做法 步骤3

  4. 切点五花肉，压榨干。然后放蒜碎下去爆香，炒出香味来就放菜苔

    蒜炒菜苔的做法 步骤4

  5. 菜苔很容易熟，差不多的时候放盐，鸡精，味极鲜，蚝油，再翻炒几下就可以出锅

    蒜炒菜苔的做法 步骤5

  6. 味道鲜美可口
    好吃不腻

    蒜炒菜苔的做法 步骤6

上传你做的蒜炒菜苔

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-11-20 18:59:05
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