小炒肉

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用料  

五花肉
几片
老抽
青椒
生抽
四瓣拍碎
猪油

小炒肉的做法  

  1. 1热锅冷油,加入一勺猪油

  2. 2.小火炒香姜蒜,放入切薄片五花肉,炒变色(不要炒老)
    3.放入生抽、老抽,盐,装起
    4.下油,大火炒青椒丝,起虎皮,加盐
    5.加入炒的肉,放入鸡精

 
该菜谱发布于 2024-11-20 19:11:05
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