炒猪头肉土豆片青椒木耳

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炒个猪头肉加上点素菜,荤素结合起来。

用料  

猪头肉 适量
花椒 30粒
八角 2粒
蒜片 2粒
葱白 1段
辣椒 1把
土豆 1个
青红椒 4只
木耳 十几朵
料酒 1勺
两勺
酱油 两勺
胡椒粉 1勺
鸡精 1勺
香油 1勺

炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法  

  1. 热锅凉油,炸花椒粒,蒜片放里面,葱丝辣椒依次放入。

    炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法 步骤1
  2. 炒香放入猪头肉。

    炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法 步骤2
  3. 翻炒一会放入土豆片

    炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法 步骤3
  4. 增加些颜色,放入青红尖椒和木耳。

    炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法 步骤4
  5. 料酒一勺,锅边醋增加香味,放两勺酱油。

    炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后放入盐、鸡精、胡椒粉、味精,香油。出锅~

    炒猪头肉土豆片青椒木耳的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-21 11:04:00
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