小零食5- 黄金虾球
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人做过这道菜
北鱼不该在戴溪打怪Lily
土豆升级吃法
用料
小零食5- 黄金虾球的做法
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土豆削皮切片，撒点盐后放锅里蒸熟（如果嫌蒸锅满，也可以直接放锅里加水煮熟，水分烧干后在压碎）
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把蒸熟的土豆压成土豆泥，然后加入玉米淀粉揉成团（玉米淀粉不知道量的话，可以慢慢加，只要土豆泥能成团就可以）
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把每只虾外层裹上土豆泥，在粿土豆泥的时候可以加点芝士进去，这样后面吃的时候可以拉丝
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粿好土豆泥后，先粿一层玉米淀粉，在粿一层蛋液，最后粿面包糠
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油温烧至4-5成热度，放入虾球，慢慢炸至
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出锅装盘，可以撒点沙拉酱或者番茄酱（根据个人口味配酱，原本味道也是OK的
