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茭白炒牛肉

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Notevayas的厨房  Notevayas
香嫩下饭。

用料  

牛肉 1块
茭白 2根
姜 五六丝
蒜 2瓣
小米椒（依个人喜好） 2根
淀粉 1勺
料酒 1茶匙

茭白炒牛肉的做法  

  1. 食材合集，茭白切丝，蒜切沫，小米椒切圈，姜切丝。 牛肉切丝后放入一勺淀粉+一勺料酒+一点点盐+酱油+姜丝，抓匀腌制一会。 茭白焯水一分钟。

    茭白炒牛肉的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，放入小米椒蒜沫爆香。

    茭白炒牛肉的做法 步骤2

  3. 放入茭白炒软。

    茭白炒牛肉的做法 步骤3

  4. 放入牛肉一起翻炒至变色，放一点点盐即可。

    茭白炒牛肉的做法 步骤4

  5. 美美享用~

    茭白炒牛肉的做法 步骤5

小贴士

新手怕牛肉老的，也可以先炒牛肉盛出，茭白炒好后再放入。

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该菜谱发布于 2024-11-21 12:05:52
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