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红烧肉

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洛芙桑的厨房  洛芙桑
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用料  

红烧肉 2斤
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
姜 适量
料酒 料酒
蚝油 适量
十三香 适量
鸡精 适量
白糖 适量

红烧肉的做法  

  1. 肉切小块，放锅内煎到焦黄，另起锅炒糖色，下肉炒均匀，放姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油炒出调料的酱香味，下热水煮沸，加十三香白糖，盖锅盖转小火慢炖一个小时，后转大火收汁，尝一下咸淡，放适量盐味精或者白糖调味，起锅装盘，撒葱花或者白芝麻

    红烧肉的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-11-21 16:30:07
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