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猪颈肉炒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
猪颈肉 200克
姜片 4片
大蒜 2瓣
葱 2根
香菜 1根
盐 5克
酱油 1勺
油 20克
胡椒粉 少许
生粉水 20克
辣椒酱 1勺

猪颈肉炒杏鲍菇的做法  

  1. 首先把杏鲍菇清洗干净，切厚片，在其中一面切刀花备用

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 热锅放油把杏鲍菇排在锅上，大火煎

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 把两面煎成金黄色，上碟备用

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 猪颈肉切成簿片，放少许油、酱油少许，胡椒粉，抓匀备用

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 热锅放油把猪颈肉爆炒，炒成金黄

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 把姜片，蒜蓉放入翻炒出香味

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 把煎好的杏鲍菇放入，把剩下的盐，酱油放入，把生粉水倒入小火煮一下

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 放入辣椒酱、香菜、葱翻炒，收汁出锅

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 看着都流口水哦，快来试试

    猪颈肉炒杏鲍菇的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-11-21 19:05:26
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