开心果酱奶油巴斯克鲜花蛋糕
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人做过这道菜
心想事成的自己
超级好做，当作生日蛋糕很不错啊，配方是一个6寸的量，做八寸的话翻倍就可以
用料
开心果酱奶油巴斯克鲜花蛋糕的做法
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所有材料一次性放入搅拌机，搅打至顺滑，体积膨胀即可
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油纸打湿后垫入模具，搅拌好的面糊倒进去，振几下模具排出较大的气泡
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放入预热好的烤箱中下层，200度烤25分钟
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烤好后立即取出，巴斯克蛋糕是半熟芝士，刚烤好的时候是可以抖动的状态
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完全冷却后，盖厨房纸和保鲜膜放冰箱冷藏过夜
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冷藏后的蛋糕会回缩一些
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淡奶油加入开心果酱和细砂糖，打发到出现明显纹路的时候就可以了，放入冰箱冷藏，下面来准备花花
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流水冲洗一下花朵，垫厨房纸吸干水分
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剪掉大的枝干
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去掉所有叶子，花骨朵剪下来
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分别缠好保鲜膜
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蛋糕托上抹一点奶油，蛋糕脱膜后去掉油纸，放在蛋糕托上固定
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这个随意风格的，不用抹得太整齐，差不多就行
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差不多这样就可以了
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开始插花，先插花朵，再插花骨朵，撕几片花瓣和叶子装饰一下
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装盒
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很漂亮哦
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超级好吃
