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安格斯肥牛🐂

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用料  

羊肉卷或者牛肉卷 根据个人爱好放置
洋葱 半个
粉丝 一把
金针菇 半把
酱油 两少
生抽 一勺
香油 一点点
盐 一点点
小米辣 五六个，根据个人情况放
蚝油 一勺
白糖 一勺
蒜末 3瓣蒜

安格斯肥牛🐂的做法  

  1. 调制酱汁：酱油两勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，蒜末，一点点料酒，一点点盐，半碗水搅匀

  2. 肥牛焯水去除血沫，粉丝提前泡发，金针菇提前改刀
    起锅倒入香油和一点点豆油，油热后放入洋葱大葱炒软后倒入料汁

  3. 依次放入金针菇，粉丝，小火煮两分钟再放入肥牛，出锅之前放点芝麻点缀一下

上传你做的安格斯肥牛🐂

 
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该菜谱发布于 2024-11-21 19:56:37
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