网购,比市场划算
好漂亮的颜色,圆形的是迷你小洋葱
切大小不多的碎碎,喜欢大块的就切大
我的油放比较少,想要葱酥干一点用油淹没葱头炸也可以哈
油少的话中途不能离人,一直搅拌免得糊锅炸的偏黄了可以加芝麻不喜欢没有的不用加
我用的厚底锅,聚热比例好,看着大部分焦黄赶紧关火,搅动不能停
做好后我的锅底油很少
晾量找个罐装起来,尽量不要用塑料的冷透了都是酥酥脆脆的喜欢大蒜酥的,同样操作家备小调味
上传你做的香酥葱头油