香酥葱头油

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喜欢吃广式汤粉里面的蒜酥,网购成品怕油不好
同步骤做了葱头酥,一样香酥好吃
平时蘸料,汤,面,粉,白灼青菜放一点
点睛之笔,香香香
喜欢吃,咱们就预制一点吧

用料  

香葱头 半斤250克
适量
芝麻 可有可无

香酥葱头油的做法  

  1. 网购,比市场划算

    香酥葱头油的做法 步骤1
  2. 好漂亮的颜色,圆形的是迷你小洋葱

    香酥葱头油的做法 步骤2
  3. 切大小不多的碎碎,喜欢大块的就切大

    香酥葱头油的做法 步骤3
  4. 我的油放比较少,想要葱酥干一点
    用油淹没葱头炸也可以哈

    香酥葱头油的做法 步骤4
  5. 油少的话中途不能离人,一直搅拌免得糊锅
    炸的偏黄了可以加芝麻
    不喜欢没有的不用加

    香酥葱头油的做法 步骤5
  6. 我用的厚底锅,聚热比例好,看着大部分焦黄赶紧关火,搅动不能停

    香酥葱头油的做法 步骤6
  7. 做好后我的锅底油很少

    香酥葱头油的做法 步骤7
  8. 晾量找个罐装起来,尽量不要用塑料的
    冷透了都是酥酥脆脆的
    喜欢大蒜酥的,同样操作
    家备小调味

    香酥葱头油的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-11-22 07:10:00
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