抖音小玉厨房馄饨饺子做法

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想要自己做馄饨皮,作品里有压馄饨皮的视频。

用料  

肉馅 500克

抖音小玉厨房馄饨饺子做法的做法  

  1. 面团,蛋液一般是液体总量的1/5,即100克液体=蛋液20克+水80克,基本上就是500克面粉加一个全蛋。

    抖音小玉厨房馄饨饺子做法的做法 步骤1
  2. 猪肉馄饨馅

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  3. 牛肉馄饨馅

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  4. 饺子

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  5. 肉馅加蔬菜:蔬菜250克挤去汁水,用10克熟油预拌一下。
    另外增加2克松茸鲜,3克松茸鲍汁耗油,1-2克盐。

  6. 馄饨汤底

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该菜谱发布于 2024-11-22 11:36:32
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